Caso de Éxito · Restaurante · Inventario + POS en la nube

PA' GOLOSOS

5 terminales, un solo sistema vivo. Inventario, mesas, pedidos, compras y gastos sincronizados en tiempo real desde cualquier celular con internet.

5
Slots / dispositivos
Sync en tiempo real
PWA
Sin instalar nada
Público
Demo en vivo

Sistema funcionando AHORA en la tienda

Este no es un mockup. Abre el ERP de Pa' Golosos en vivo: gestiona la carta, las mesas, el stock, las compras y los gastos. Instálalo como PWA en tu celular como lo hace un mozo.

Durante la fase de lanzamiento el acceso es público. Las restricciones por rol y seguridad se activarán próximamente.

El Problema

Un restaurante de la selva peruana operaba con la libreta, el Excel del escritorio y avisos por WhatsApp. Cada empleado veía una versión distinta de la realidad.

❌ Antes

  • Stock solo en la cabeza del dueño y un Excel desactualizado
  • Pedidos de mesa que se perdían o llegaban tarde a cocina
  • Compras y gastos anotados en cuadernos, sin unificar
  • Los mosos no sabían si "está servido" hasta preguntar
  • El cierre de caja dependía de arqueos manuales
  • Cero visibilidad remota del negocio

✅ Después

  • Inventario en tiempo real, descontando insumos al vender
  • Mesas con flujo: orden → preparación → servido → pago
  • Compras, gastos y movimientos unificados en un solo panel
  • La cocina ve los pedidos nuevos al instante, desde su terminal
  • Reportes, Top 10 de platos y balances con filtro por fecha
  • El dueño controla todo desde su celular, donde esté

La Solución

Un ERP que corre en la nube con arquitectura local-first: cada dispositivo trabaja sin internet y sincroniza cuando hay señal.

📦

Inventario

Insumos, crecimiento de unidades, alertas de reposición y descuento automático por venta.

🍴

Mesas / Pedidos

Mapa de mesas, canales mesa/delivery, agregar platos y pasos de atención en tiempo real.

🛒

Compras

Registro de compras a proveedores que ajusta stock automáticamente.

💸

Gastos

Gastos locales por categoría (servicios, alquiler, mantenimiento, insumos).

📊

Reportes

Balances, Top 10 de platos y exportación PDF/CSV con filtro por día/semana/mes/año.

📱

5 Terminales

App Madre (administración) + 4 terminales de mozos, cada una con su propia firma de red.

📡

Sync en vivo

Realtime sobre Supabase: un pedido creado en un celular aparece en todos al instante.

🛰️

Offline-first

Cada terminal guarda en local y sube al reconectar. Sin pérdida de datos por caída de internet.

Cómo se instala en cada dispositivo

Usa el sistema directamente desde el navegador o instálalo como App (PWA) en el celular del mozo.

1

Abrir el enlace

El mozo entra a pistonquarks.store/apps/goglosos/ desde su teléfono.

2

Instalar la app

Menú del navegador → "Agregar a pantalla de inicio" / "Instalar aplicación".

3

Activar terminal

El mozo registra su nombre y el sistema captura su firma de red (IP real) en el panel.

4

Todos sincronizados

Pedidos, compras y gastos se comparten entre todos los terminales al instante.

Stack Tecnológico

React 19Vite 6Tailwind 4Supabase (Realtime) PWA / Service WorkerlocalStorage (offline)Express APINetlify

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